Osmanlı Sofraları

Ramazan ayı, Osmanlı kültüründe yalnızca bir ibadet dönemi değil, aynı zamanda paylaşmanın, misafirperverliğin ve zarafetin en güzel şekilde yaşandığı bir zaman dilimiydi. Bu geleneğin en ince detaylarından biri ise diş